ITALIA - Friuli-Venezia Giulia - Capriva

Capodanno in castello fra vigneti del Collio e campo da golf

  • Medium , Mini
  • Resort , Country Hotel , Castello
  • 2 giorni / 1 notte , 3 giorni / 2 notti
  • Come da Programma

Trascorrere la notte di Capodanno nel castello friulano amato da Giacomo Casanova; godere dell’atmosfera elegante e rarefatta dei suoi eleganti saloni dove l’avventuriero settecentesco trascorreva le sue giornate fra mondanità, conversazioni, scrittura, musica; degustare vini che non esitò a definire nelle sue Memorie “di qualità eccellente”: la proposta viene dal Castello di Spessa di Capriva, raffinata residenza d’epoca nel cuore del Collio goriziano, il cui Resort offre un pacchetto di Capodanno di grande classe.
Il Collio goriziano è la suggestiva fascia collinare settentrionale della provincia di Gorizia, altamente vocato alla viticoltura di pregio, si estende a ridosso del confine con la Slovenia e si sviluppa, quasi ininterrottamente, lungo una direttrice ideale Est - Ovest, presentando dolci rilievi con ampie superfici esposte a mezzogiorno.


 

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Dettagli

Immerso nel verde di un magnifico giardino all'italiana, il Castello è il cuore di un ampio Resort con campo da golf 18 buche, l’ Hosteria del Castello (ovvero la Club House il cui Bar Ristorante è aperto anche a chi non gioca a golf), l'Azienda vinicola ed il delizioso Wine Store Casanova dove apprezzare i vini aziendali e le delizie di un territorio ricco di sorprese anche a tavola.
In quelli che anticamente erano i rustici, è stata ricavata la Tavernetta al Castello, con un eccellente ristorante gourmand e 10 camere dall’atmosfera country chic, dalle cui terrazze si gode una splendida vista sul paesaggio collinare e sul green.
Durante tutto l’anno, il Castello di Spessa propone pacchetti soggiorni fra atmosfere settecentesche, cibi raffinati, incanti di natura e paesaggio, e – ovviamente - golf per gli appassionati del green.
Le giornate trascorreranno fra rilassanti passeggiate anche con gli scooter e le bici messi a disposizione dalla reception, una visita alla cantina di invecchiamento del Castello con degustazione vini; pranzi con ricche selezioni di golosità gourmand locali e internazionali nel Ristorantino La Saletta del gusto alla Boatina (l’altra azienda vinicola del Resort, a 5 minuti di strada dal Castello), pronto a stupire con le sue ricchissime proposte di formaggi abbinati a salse e mostarde, di prosciutti, lardi, insaccati, carni salate, e con l'assortimento di cioccolato accostato a sofisticate gelatine e marmellate ineguagliabili.
Per cena, le delizie della Tavernetta al Castello, proposte dallo chef Tonino Venica attraverso fantasiosi percorsi che esplorano tradizioni, stagioni e ingredienti.
Il pescato arriva giornalmente dalla vicina laguna di Grado, la farina per pane e pasta viene scelta direttamente al mulino e in cucina, come a tavola, non manca mai il prosciutto di Gigi D'Osvaldo, affumicato con legni aromatici, come pure le carni dei norcini di Cormòns e, quando è stagione, la Rosa di Gorizia, prelibato radicchio rosso.
In alternativa, una parentesi di relax e buona cucina all’ Hosteria del Castello che si affaccia con il suo verdeggiante dehors direttamente sul campo da golf. I suoi interni ricordano lo stile dei Country Club inglesi: atmosfera sobria e informale ma di classe, è ideale per un pranzo veloce e stuzzicante. Qui si gusta una cucina immediata, che si esprime esaltando i piatti e i sapori del territorio : affettati e formaggi friulani, appetitosi primi piatti, carni del cortile, le erbe, squisiti e invitanti dessert, il tutto rigorosamente a km 0.


IL PACCHETTO
- una o due notti in camera matrimoniale con prima colazione nella struttura scelta
- cenone di San Silvestro alla Tavernetta
- omaggio benaugurale in camera
- ricca prima colazione a buffet
- aperitivo di Capodanno nelle Cantine Medioevali del Castello,
- 1 ingresso 3 ore Spa con SPA KIT (solo per pacchetto di 2 notti)


COME ARRIVARE
Autostrada A4 – Casello Villesse -Uscita Gradisca d’Isonzo – SS direzione Udine - Incrocio Angoris - Direzione Cormòns.
- Per il Castello di Spessa e Tavernetta al Castello (Via Spessa - Capriva del Friuli). Al semaforo di Cormòns svoltare a destra in direzione Gorizia – Capriva del Friuli. Castello di Spessa: Ingresso Casanova – Reception Uffici
- Per La Boatina (Via Corona 62 – Cormòns) - Prima del semaforo di Cormòns, svoltare a destra in via Corona 62.

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Incluso/Escluso

I prezzi si intendono a persona nella camera prescelta

LA QUOTA COMPRENDE
- una o due notti in camera matrimoniale con prima colazione nella struttura scelta
- cenone di San Silvestro alla Tavernetta
- omaggio benaugurale in camera
- ricca prima colazione a buffet
- aperitivo di Capodanno nelle Cantine Medioevali del Castello,
- 1 ingresso 3 ore Spa con SPA KIT (solo per pacchetto di 2 notti)

LA QUOTA NON COMPRENDE
- green fee golfistico a prezzo speciale
- bevande, extra e quanto non espressamente indicato ne "la quota comprende".

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Appunti di Viaggio

LE SALE DEL CASTELLO - Le sale padronali raffinate ed affascinati, come il ricordo di Casanova che ancora aleggia nel Castello, si aprono sulla parte posteriore del Castello e si affacciano su una grande terrazza da cui scende nel giardino all’italiana. Un dopo l’altra, si inanellano la Sala dagli Specchi e la Sala Verde. La Sala Rosa ospita il pianoforte e conduce alla Sala Caccia che – con la sua boiserie d’epoca - è da sempre un fumoire. Da qui si passa nella Sala delle Cineserie e nella Sala Biblioteca con il biliardo.


LE CANTINE - È possibile visitare le antiche cantine medievali, dove ha luogo l'affinamento dei vini prodotti dall’Azienda Castello di Spessa, i cui vigneti si estendono attorno al maniero. Famosi fin dalla seconda metà del Trecento, i vini del Castello furono definiti “di qualità eccellente” da Casanova nelle sue Memorie. Le visite guidate iniziano dalla sala video e conducono tramite una galleria alla barriquerie con pietre a vista. Settanta scalini conducono al secondo livello della cantina, ricavato in un ex bunker scavato a 18 metri di profondità nel 1939 a scopi militari. Da qui, si esce all'esterno, nel parco secolare del castello. Le cantine sono anche il luogo ideale per i brindisi, le degustazioni e gli aperitivi di tutti gli eventi organizzati nel Castello.


DEGUSTAZIONI - Prenotando, è possibile partecipare ad una degustazione guidata alla scoperta dei rinomati vini del Castello di Spessa della Doc Collio, i vini della Boatina della Doc Isonzo e le mitiche grappe distillate con le vinacce delle uve di Spessa dalle distillerie De Mezzo. Il territorio favorevole del Collio e dell'Isonzo conferisce, in modo naturale, aromi caratteristici ai vini del Castello di Spessa, che delizieranno il palato degli ospiti in un'atmosfera d'incanto, tra decorazioni settecentesche e meraviglie paesaggistiche.


WINE STORE CASANOVA - Nel Wine Store Casanova, allestito in un salone nelle ex scuderie adiacenti al Castello, si possono acquistare simpatici gadget e prodotti tipici della cultura enogastronomica del Friuli Venezia Giulia, oltre ai vini del Castello di Spessa della DOC Collio, de La Boatina DOC Isonzo e i prodotti delle Distillerie De Mezzo. Acquistando i prodotti esposti nel punto vendita - che vengono selezionati con cura e ruotati in una continua ricerca di quanto di meglio offre il nostro territorio – gli ospiti possono portare con sé il meglio degli incredibili sapori del Friuli-Venezia Giulia, che ricorderanno a lungo il soggiorno in questa terra.


IL GOLF CLUB - Grazie alla sua posizione strategica, in Friuli-Venezia Giulia ai confini con Slovenia e Austria, al Golf Club si respirano aria e spirito mitteleuropei: sui suoi green, infatti si incontrano e si misurano golfisti italiani, austriaci, tedeschi, sloveni e croati, attratti dal fascino del luogo e dal clima mite, che permette di giocare anche nella stagione fredda. Mitteleuropee sono anche le lingue del suo sito: italiano, tedesco, sloveno, che si affiancano all’inglese.
Diversi i panorami, che si differenziano anche nella modellazione dei fairways e da buche estremamente diverse l’una dall’altra. Un percorso impegnativo per i giocatori di prima categoria, divertente ma non eccessivamente difficile per le categorie più alte.

IL COLLIO GORIZIANO - È denominata Collio la suggestiva fascia collinare settentrionale della provincia di Gorizia, altamente vocato alla viticoltura di pregio, si estende a ridosso del confine con la Slovenia e si sviluppa, quasi ininterrottamente, lungo una direttrice ideale Est - Ovest, presentando dolci rilievi con ampie superfici esposte a mezzogiorno. Il clima è particolarmente mite e temperato, infatti la prossimità delle Prealpi Giulie costituisce un efficace riparo dai venti freddi e la vicinanza del mare Adriatico contribuisce a limitare le escursioni termiche; i terreni sono formati da strati alternati di marna e arenaria. Questi fattori ambientali hanno favorito la coltivazione della vite, in questo piccolo angolo collinare del Friuli Venezia Giulia, sin da tempi antichissimi. Tra i vini prodotti eccellono i profumatissimi bianchi.

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